Manga

A manga é uma fruta de caroço que cresce a partir de várias espécies de árvores tropicais pertencentes ao gênero Mangifera e à família do caju Anacardiaceae.

As mangas são indígenas do sul da Ásia, e a partir desta área a "manga comum" ou "manga indiana", Mangifera indica, encontrou o seu caminho no mundo se tornando um dos produtos mais cultivados nos trópicos.

As árvores da manga crescem até 35-40 metros de altura e o seu topo pode expandir até 10 metros de largura. As árvores podem ser cultivadas a partir de algumas espécies de árvores e os frutos podem ser colhidos durante 300 anos. As mangas levam entre três e seis meses para amadurecer.