Phaseolus vulgaris

Feijão

Sobre

O feijão comum (também designado de feijão verde, fava, flajolé, feijão francês, feijão trepador, feijão verde, feijão, feijão rasteiro) é uma planta herbácea anual. Botanicamente, a planta pertence à família das leguminosas Fabaceae, juntamente com outras espécies de Phaseolus.

O feijão comum é uma espécie mutável que tem sido cultivada há muito tempo. As variedades selvagens tendem a se desenvolver na vertical. Entretanto, muitos tipos têm sido identificados como feijão de arbusto, dependendo da forma como crescem. Feijão jalo roxo, feijão carioca, feijão branco e feijão manteiga pertencem todos a este grupo.

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