pelo Prof. José Roberto Postali Parra e no pós-doutorado pelo Dr. Frank Davis e hoje sigo com entusiasmo no caminho do ensino, pesquisa e extensão na Unesp
pela USP (2015). Foi pesquisadora visitante na University of California, Davis (2018-2019) e pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos (2003-2005)