Manejo biológico favorece a produção de café especiais e certificados
19 de agosto de 2021
bebida que o grão proporciona. “Quanto menos defensivo químico o produtor utilizar, mais chance da qualidade da bebida ser melhor e assim o valor pago [...] produzido com procedência controlada e altos padrões de qualidade desde o plantio do café até o seu preparo. Dessa forma, quanto mais se utilizam insumos biológicos [...] saudáveis e sustentáveis. “Ainda assim, o biológico representa cerca de 5% no manejo da cultura do café, mas o cafeicultor vem, ainda de forma conservadora