Prunus persica

Pêssego

Sobre

A chamada Prunus persica é uma árvore decídua indígena do noroeste da China. Em primeiro lugar foi domesticada e cultivada pela sua fruta. A descrição 'persica ' refere-se à popularidade da árvore na Pérsia quando ali foi introduzida. O fruto da árvore é geralmente doce e suculento e é chamado de pêssego ou nectarina.

O pêssego pertence ao gênero Prunus (como a cereja, o damasco, a amêndoa e a ameixa) e à família das rosas. Juntamente com a amêndoa, o pêssego também pertence ao subgênero Amygdalus, por causa da sua casca de sementes dura e ondulada.

Comercialmente, os pêssegos e as nectarinas são vendidos como produtos diferentes, mas são na verdade a mesma espécie.

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