Groselha vermelha

A groselha vermelha (Ribes rubrum) pertence ao gênero Ribes , que é membro da família da groselheira. As groselhas vermelhas são indígenas da Europa Ocidental. Hoje em dia, as groselhas vermelhas são cultivadas extensivamente e também aparecem naturalmente em muitas áreas.

A groselha vermelha é um arbusto de folha caduca que se desenvolve até 1 - 1,5 metros de altura (ocasionalmente os arbustos crescem até 2 metros). As suas folhas têm cinco lóbulos e estão dispostas no caule em forma de espiral . As flores que o arbusto produz são de cor amarelo-esverdeado, e se desenvolvem em cachos racemosos pendulares (4-8 cm) e mais tarde em frutos vermelhos e translúcidos comestíveis. Em termos de volume de produção, um arbusto crescido produz até 3 a 4 quilos de bagas a partir do meio até ao final do verão todos os anos.